Atún rico

A decir verdad, estaba rico. A mi no me gustan mucho las carnes y menos aún, las de pescado. Pero este atún estaba rico. De verdad. Como estoy a dieta, y bastante estricta, aunque hoy me comí una tremenda medialuna en el desayuno, y en el almuerzo un pebete que hicimos en la escuela con la receta del blog y después un trozo de brownie, del que pronto pondré la receta, justo es que coma algo liviano. :)

Nunca pensé que estuviera tan rico, así que por eso... estas fotografías... no quedó nada!!

Es super liviano, llena y se disfruta completo! Lo único que quedó fue el hueso...

Estos son los ingredientes

Un trozo de lomo de atún de pescadería (no es el de lata) 

unos champignones

2 papas pequeñas

queso crema de dieta

mostaza preparada comercialmente

pimienta

vinagre de manzana o limón

Así lo hice:

Cociné las papas con piel en el microondas, pinchadas, por supuesto. las corté a la mitad y las reservé.

Rocié con rocío vegetal una olla de fondo grueso y cuan do estuvo bien caliente puse a dorar las papas con la pulpa para abajo. También puse los champis y el pescado al que condimenté con vinagre de manzana. Cuando todo estuvo listo, le agregué unas cucharadas de queso crema de dieta, una cucharadita de mostaza y un chorrito muy chiquito de agua. Unas vueltas de pimienta y al plato! Glup!

Si, ya sé.. las papas no son muy para adelgazar, pero era lo único que había en la casa... 

Les dejo la frase positiva de hoy:

"Cualquier cosa que está en tu mente lo estás atrayendo"

Así que, cuidado con lo que están pensando!! ;)

Gracias por leerme, y si dejás un comentario, me alegro mucho más!! Que tengas un lindo día!!

Besossss ♥