Pollo encocacolado

Resulta que voy a contar un secreto. Shhhh... Soy de las que no comen huevo para no tirar la cáscara... 

Pero eso a veces es bueno, porque hoy descubrí una receta muy interesante. POLLO CON COCA-COLA. 

Si, nos había sobrado y estaba ahí.  molestando, en la heladera... Había como un vaso, más o menos. 

Y también había pollo en el freezer. 

Y en varios blogs la receta de pollo con coca cola. 

 Y fue cuestion de probar. 

Que le ponemos? 

Y... Hay cebolla colorada que es un poco dulce, algunos condimentos y la Cocacola! 

Y allá fue, a la cacerola. 

Rehogué la cebolla hasta que estuvo bien blanda y ahí nomás le puse el pollo, cociné hasta que se dorara y le mande el vaso de Cocacola de la botella que molestaba. Condimente con sal, condimento de finas hierbas y algunas finas hierbas (de esas mezclas del super) y ñamm! Acompañamos con puré de papas de bolsa, el que nunca falla.

Y no se si había hambre, era poco o estaba rico, pero la cuestión es que no sobro nada! Una forma distinta, agridulce, que acompaña al pollo estupendamente. 

Para sorprender y agradar. 

¡Recomendado!