Cake pops ¿Cómo se hacen?

Los famosos Cake pops son muuuyy fáciles de hacer. Llevan su tiempito, pero no tienen ninguna complicación. Acá les dejo un Paso a Paso para que no falte ningún detalle y salgan estupendos.

Necesitamos:

200 g de bizcochuelo de chocolate o vainilla (lo hice con 1 huevo)

2 cucharadas gordas de dulce de leche repostero 

200 g de chocolate cobertura (o 100 g de chocolate cobertura y 100 g de chocolate para baño)*

palitos para chupetínes

grageas de colores

* Me dio mejor resultado mezclando los dos chocolates ya que el choco para baño es mucho más fluído y mejora el resultado final)

Así se hacen

Se desmenuza el bizcochuelo con las manos o un tenedor. Añadimos y mezclamos perfectamente el dulce de leche, si es muy duro, se puede calentar un poquito antes de agregar. 

Formamos las bolitas del tamaño de una nuez y las colocamos sobre una superficie donde no se peguen y que podamos trasladar (usé unas maderitas forradas con el nylon de forrar cuadernos). 

Derretimos el chocolate cobertura y bañamos la punta de cada palito. 

Pinchamos en las bolitas de masa. Dejamos enfriar unas dos horas. De esta manera se afirma el chocolate y el dulce de leche se seca y permite una mejor adhesión del chocolate.

Derretimos los dos chocolates juntos y bañamos cada cake pop. 

Decoramos con granas a gusto y dejamos endurecer el choco.

Pinchamos sobre un telgopor grueso para que no se caigan y se sequen perfectamente.

Así quedaron los que llegué a terminar... A comer.. ¡Glup!

Háganlos, a los niños les encantan y de verdad, son una grata sorpresa. 

¡Feliz fin de semana largo!

¡Besos y bendiciones!!