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miércoles, 7 de septiembre de 2016

Tartitas de queso brie, cebollas caramelizadas y peras

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Si hay algo maravillosos es salir a caminar a la tardecita y mirar el horizonte, si se puede ver entre tanta selva de cemento. Mirar el ...
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miércoles, 10 de agosto de 2016

Súper ensalada de quinoa, hinojo y morcilla

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Se siente la primavera aunque falte un mes y medio aún. la temperatura sube y los dias son más largos. Ya dan ganas de comer más liviano y...
miércoles, 27 de julio de 2016

Risotto de quinoa y anco ¡y que se venga el frío!

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Estamos en invierno. Es la estación del año que más me gusta. Si. Aunque este año haga un frío terrible. En invierno es más fácil apapacha...
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martes, 12 de julio de 2016

Muffins de banana y avena

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Cuando veo la palabra "muffin" ya me suena a fácil, y además, si viene de reciclado y con avena, no lo dudo. Lo hago. De hecho, ...
miércoles, 15 de junio de 2016

Masitas suizas o la tarta del abuelo

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Un abuelo es como un padre. Un padre que te malcría más. Cómo no recordarlo con sus anteojos y su pelada cocinando exquisiteces para nosot...
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miércoles, 8 de junio de 2016

Triángulos de ricota y queso de cabra en salsa suave con pimienta rosa y sal del Himalaya

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Invierno, casi. Ideal para comer pastas y entrar en calor. Estos triángulos son ideales para sorprender en la mesa familiar o una noche ro...
jueves, 2 de junio de 2016

Feria ÑAM! y postrecito rápido

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   En mi afán de probar todo lo que sea comida, el viernes 20 de mayo fuimos a la Feria Gastronómica Ñam! en Córdoba capiiiital. ...
miércoles, 20 de abril de 2016

Cremosa y sabrosa sopita de puerro, papa y pizquitas de estragón.

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Que me gusta la sopa no es novedad. Que cuando comienzan los primeros fríos es ideal, porque calienta y alimenta,  eso también es verdad ....
sábado, 26 de marzo de 2016

Muffins con crumble para el Otoño, entre otras celebraciones

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Hoy es 25 de marzo. Día del Niño por Nacer. Si vos naciste, ¿por qué no dar la oportunidad a otro que lo haga?  Viernes Santo: Día de ...
miércoles, 9 de marzo de 2016

Peras en almíbar flotando en chocolate

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Si el título te hace agua la boca, ¡imaginate probarlas! Te cuento: en realidad, este postre, salió de un reciclado. Tenía que usar un poc...
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